|
|
Visschotel Met Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. kabeljauwfilet
zout en peper
visbouillonblokje
300 gr. gekookte pasta b.v. Fusilli
1 blikje tomaten puree
1/2 l. blik maiskorrels (uitgelekt)
sap van een 1/2 citroen
150 gr. geraspte oude kaas
Voorbereiding:
Visfilet in 2,5 dl bouillon (met peperkorrels en laurierblad)zachtjes koken. ongeveer 5 a 6 minuten.
In blokjes snijden.
De pasta gaar koken.
Bereidingswijze:
Oven op 200 gr. voorverwarmen.
De pasta mengen met de mais, visblokje, mais en het citroensap.
Kaassaus maken met de bouillon waarin de vis gekookt is en door de pasta roeren.
Het mengsel in een ovenschaal doen en bestrooien met de rest van de kaas.
Ongeveer 10 minuten in de oven plaatsen.
|
|
|